ワイン バローロ大好き!いろんな情報集めちゃぉ

※現在のヴィンテージは2015年です。

注文数によっては2016年混載となります。

　　　 バローロ DOCG　イタリア・ピエモンテ高級赤ワイン。

高品質、フルボディ。

肉やパスタに合います。

ワインのタイプライトボディ　☆

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　フルボディ香り豊か合う料理肉、魚料理、パスタ、ピッザ、チーズ飲み頃温度常温葡萄の品種ネッビオーロ　こだわり度特にこだわりのワイン容量、アルコール度数750ml　14度 ばろーろ「イタリアワインの王様、バローロ」 なぜバローロがイタリアワインの王様と賞されるようになったのか。

・古代ローマあのユリウス・カエサル（ジュリアス・シーザー：英語読）が好んで飲んでいたから。

・ローマ法王がフランスの国王への贈り物にしていたから。

などなど、諸説あります。

ブドウ品種であるネッビオーロは、タンニンと酸が大変強いのが特徴です。

「熟成すると感動的な、奥行きの深いブーケの香りを醸（かも）し出すワイン」と、云われています。

●フランス　ボルドーに負けないワインをつくること ●ボディがしっかりした、果実味のしっかりしたワインをつくること それがこのワインの誕生の秘密です。

世界の赤ワインのなかで味、品質、重厚感すべて最高ランク。

それがバローロやバルバレスコと云われています。